2023-09-01から1ヶ月間の記事一覧

堤防にてサビキ 釣り@南知多町師崎漁港

小アジが好調ということで師崎漁港に様子をみにいってきました。 本当は豊浜が良いのですが、人が多すぎるので穴場の師崎に直行です。 仕掛けはイシグロ で販売されている5枚380円のサビキ 。一枚300円のも販売されてますが、一緒です… コマセはチューブのよ…

知多周辺でハゼ釣り@大野漁港

子供と近場の大野漁港にハゼ釣りにやってきました。ハゼ釣りは2年ぶり。釣れるのでしょうか… 16時くらいから釣り開始。満潮に近づく時間なのですが、開始早々アタリ連発。 子供でも簡単に釣れちゃいます。大野漁港の港内は根がかり多発なので延竿がオススメ…

鳥羽産キジハタを調理編

東海地方ではキジハタ。 関西ではアコウとも呼ばれています。 ハタ科の高級魚。せっかくですので今回はお寿司でいただきましょう まずはウロコ、ヌメリを除去しキッチンペーパーでぐるぐる巻きに。 ラップをして冷蔵庫にて1週間放置 さて三枚におろしてみま…